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Wie du hochwertige Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel auswählst: Ein vollständiger Leitfaden

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iHerb befolgt strenge Beschaffungsanforderungen und stützt sich auf von Experten begutachtete Studien, akademische Forschungseinrichtungen, medizinische Fachzeitschriften und seriöse Medienseiten. Dieses Abzeichen bedeutet, dass Sie eine Liste von Studien, Quellen und Statistiken im Abschnitt Referenzen am Ende der Seite finden.

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Vitamin- und Mineralstoffpräparate sind ein wertvoller Bestandteil eines ausgewogenen Wellness-Programms und helfen dabei, Ernährungslücken für Menschen mit eingeschränkter Ernährung zu schließen oder die bei bestimmten Beschwerden oder Krankheiten zusätzliche Unterstützung benötigen. Aber bei so vielen Optionen und Marken auf dem Markt muss die Wahl eines qualitativ hochwertigen Nahrungsergänzungsmittels gut überlegt sein. 

Nicht alle Nahrungsergänzungsmittel sind in Bezug auf Bioverfügbarkeit, Qualität der Inhaltsstoffe, Sicherheit, Genauigkeit und Wirksamkeit gleich. Und da die Food and Drug Administration (FDA) die Nahrungsergänzungsmittelbranche nur begrenzt überwacht und reguliert, ist die Wachsamkeit der Verbraucher bei der Bewertung der Produktqualität und -sicherheit unerlässlich;

Lies weiter, um zu erfahren, worauf du bei der Auswahl von hochwertigen Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln achten solltest, wie wichtig Tests durch Dritte für die Gesundheit und Sicherheit der Verbraucher sind und wie iHerb sich verpflichtet, direkt mit renommierten Marken zusammenzuarbeiten, um sichere, authentische und hochwertige Produkte zu beschaffen, denen du vertrauen kannst. 

Was sind Nahrungsergänzungsmittel, Vitamine und proprietäre Mischungen? 

Beim Einkauf von hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln stößt du wahrscheinlich auf die gebräuchlichen Begriffe "Nahrungsergänzungsmittel", "Multivitaminpräparat" und "Eigenmischung". Aber was genau bedeuten sie und wie unterscheiden sie sich voneinander? Hier ist eine kurze Erläuterung:

  • Nahrungsergänzungsmittel: Hergestelltes Produkt, in der Regel in Kapsel-, Kau-, Gummi-, Tinktur- oder Pulverform, das dazu dient, die Ernährung mit Nährstoffen zu ergänzen, die entweder aus einer Nahrungsquelle extrahiert oder synthetisch hergestellt werden. Nahrungsergänzungsmittel können auch Vitamine,  Mineralien, pflanzliche Stoffe oder KräuterAminosäuren,  lebende Mikroorganismen, und Substanzen wie Enzyme, Zusatznährstoffe und Stoffwechselprodukte.  
  • Vitamine oder Multivitamine: Nahrungsergänzungsmittel liefern Mikronährstoffe wie Vitamine und Mineralien, die für eine optimale Gesundheit notwendig sind;
  • Proprietäre Mischungen: Bei dieser Art von Nahrungsergänzungsmitteln besitzt das Unternehmen die Rechte an einer einzigartigen Mischung und muss die Inhaltsstoffe gegenüber den Verbrauchern rechtlich nicht offenlegen;

Wer sollte Nahrungsergänzungsmittel einnehmen? 

Eingetragene Diätassistenten empfehlen in der Regel, Nährstoffe zuerst über Vollwertkost zu sich zu nehmen, bevor sie auf Nahrungsergänzungsmittel zurückgreifen. Multivitamine, die Vitamine und Mineralstoffe enthalten, können jedoch dazu beitragen, Ernährungslücken für Menschen zu schließen, die den Bedarf ihres Körpers nicht allein durch die Nahrung decken können. Nahrungsergänzungsmittel sollten zwar nicht die Gewohnheit einer gesunden Ernährung ersetzen, aber Menschen mit eingeschränkter Ernährung, bestimmten Gesundheitszuständen oder Menschen, die bestimmte Medikamente einnehmen, können besonders von einer Nährstoffergänzung profitieren.

Menschen, die ein Multivitamin einnehmen sollten:

  • Menschen, die sich wenig abwechslungsreich ernähren
  • Frauen, die schwanger sind, stillen, ein Kind bekommen oder versuchen, schwanger zu werden
  • Menschen mit einem Gesundheitszustand, die zusätzliche Unterstützung bei der Ernährung benötigen
  • Menschen mit einem bestimmten Nährstoffmangel, der im Labor nachgewiesen wurde, wie z. B. Vitamin D   oder  Eisen 
  • Menschen, die bestimmte Medikamente einnehmen, die dem Körper wichtige Nährstoffe entziehen können
  • Säuglinge und Kleinkinder, die zusätzliche Unterstützung bei der Ernährung benötigen
  • Ältere Erwachsene, die zusätzliche Unterstützung bei der Ernährung benötigen
  • Veganer und Vegetarier, die ein Vitamin B12 Ergänzungsmittel benötigen, da dieses Vitamin in pflanzlichen Lebensmitteln von Natur aus fehlt;

Begrenzte FDA-Regulierung für Nahrungsergänzungsmittel

Bei der Auswahl von Nahrungsergänzungsmitteln ist es wichtig zu bedenken, dass sie nicht so streng reguliert werden wie Lebensmittel und Medikamente. Während die Food and Drug Administration (FDA) die Nahrungsergänzungsmittelindustrie beaufsichtigt, liegt die Verantwortung für die Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln größtenteils bei den Unternehmen selbst. 

Der Dietary Supplement Health and Education Act (DSHEA) ist ein Bundesgesetz, das Nahrungsergänzungsmittel in den Vereinigten Staaten regelt. Das Gesetz legte Richtlinien für die FDA fest, um die Nahrungsergänzungsmittelindustrie zu überwachen. Die Federal Trade Commission (FTC) regelt die Werbung für Nahrungsergänzungsmittel;

Laut FDA "ist die FDA NICHT befugt, Nahrungsergänzungsmittel auf ihre Sicherheit und Wirksamkeit hin zu überprüfen oder ihre Kennzeichnung zu genehmigen, bevor sie an die Öffentlichkeit verkauft werden. Außerdem "liegt es in der Verantwortung der Nahrungsergänzungsmittelhersteller sicherzustellen, dass ihre Produkte die Sicherheitsstandards für Nahrungsergänzungsmittel erfüllen und nicht gegen das Gesetz verstoßen."1

Um die Sicherheit der Verbraucherinnen und Verbraucher zu gewährleisten, müssen die Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln eine genaue Kennzeichnung vornehmen, die eine Übersicht über die Inhaltsstoffe, die Portionsgröße, die Anzahl der Portionen pro Packung und eine eindeutige Produktbezeichnung wie "pflanzliches Ergänzungsmittel", "homöopathisches Ergänzungsmittel" oder "Nahrungsergänzungsmittel" enthält;

Deshalb sollten Verbraucherinnen und Verbraucher beim Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln achtsam sein. Wähle nur Nahrungsergänzungsmittel von seriösen Unternehmen, die gute Herstellungspraktiken befolgen, Tests durch Dritte durchführen und ihre Produkte ordnungsgemäß kennzeichnen.  

Worauf du bei einem Nahrungsergänzungsetikett achten solltest

Du kannst viel über ein Nahrungsergänzungsmittel und das Unternehmen, das es herstellt, erfahren, indem du das Etikett und die Verpackung liest. Lies immer die Nährwerttabelle und die Zutatenliste, bevor du ein Nahrungsergänzungsmittel zu dir nimmst, um sicherzustellen, dass es sicher und wirksam ist, nach guter Herstellungspraxis produziert wird und frei von künstlichen Zusatzstoffen ist. Im Folgenden findest du einige Dinge, auf die du bei der Auswahl eines Nahrungsergänzungsmittels achten solltest:

  • Portionsgröße: Achte darauf, dass die empfohlene Portionsgröße nachhaltig und realistisch ist. Während einige Nahrungsergänzungsmittel eine Kapsel pro Tag empfehlen, können andere bis zu acht Kapseln oder mehr täglich empfehlen. 
  • Hinweise: Verstehe, ob das Nahrungsergänzungsmittel mit Nahrung oder auf nüchternen Magen eingenommen werden soll. Befolge die Anweisungen zur Aufbewahrung - manche Nahrungsergänzungsmittel müssen nach dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort wie einem Schrank oder im Kühlschrank aufbewahrt werden. 
  • Liste der Inhaltsstoffe: Achte darauf, dass das Nahrungsergänzungsmittel frei von künstlichen Farbstoffen, künstlichen Aromen, Füllstoffen, Bindemitteln, potenziellen Allergenen oder großen Mengen an zugesetztem Zucker ist. 
  • Verfallsdatum: Achte auf das Haltbarkeitsdatum des Nahrungsergänzungsmittels und stelle sicher, dass es nicht abgelaufen ist.
  • Qualitäts- und Sicherheitssiegel: Nahrungsergänzungsmittel sollten zu deiner Sicherheit mit einem ordnungsgemäßen Siegel verschlossen sein. Diese Siegel gewährleisten, dass das Nahrungsergänzungsmittel von unabhängigen Organisationen wie der National Sanitation Foundation (NSF) oder der United States Pharmacopeia (USP) geprüft und versiegelt wurde.  
  • GMP-Zertifizierung: Eine GMP-Zertifizierung bedeutet, dass das Unternehmen gute Herstellungspraktiken anwendet, einschließlich der Einhaltung von Vorschriften, Prüfungen und Audits durch Dritte und der Gewährleistung von Qualität und Sicherheit während des gesamten Herstellungsprozesses.

Was auf dem Etikett eines Nahrungsergänzungsmittels zu vermeiden ist

Bei der Auswahl eines Nahrungsergänzungsmittels ist es nicht nur wichtig, worauf man achten muss, sondern auch, was man vermeiden sollte. Wenn Sie einen der folgenden Punkte auf der Verpackung oder der Zutatenliste eines Nahrungsergänzungsmittels sehen, wählen Sie ein anderes Präparat oder eine andere Marke: 

  • Künstliche Farben und Farbstoffe
  • Künstliche Aromastoffe
  • Übertriebene medizinische oder gesundheitliche Angaben 
  • Auswirkungen auf die "Behandlung" jeglicher Gesundheitszustände 
  • Fehlende Angaben zur Ergänzung 
  • Fehlende Zutatenliste 
  • Fehlende Dosierung und Anweisungen 
  • Fehlen eines geeigneten Siegels für die Sicherheit 

Die Bedeutung der Prüfung durch Dritte

Um die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten, werden hochwertige Nahrungsergänzungsmittel von unabhängigen Organisationen wie NSF, USP, Banned Substances Control Group (BSCG) oder ConsumerLab geprüft.Die Prüfung durch Dritte stellt sicher, dass ein Nahrungsergänzungsmittel frei von schädlichen Konservierungsstoffen, Pestiziden, Schwermetallen und bedenklichen Chemikalien ist. Labors von Drittanbietern testen auch, um sicherzustellen, dass die auf dem Etikett angegebenen Nährstoffmengen korrekt sind, die Wirkstoffe rein sind und das Unternehmen die Industriestandards für Sicherheit und Herstellung einhält;

Da die Nahrungsergänzungsmittelbranche von der FDA nur minimal beaufsichtigt und reguliert wird, bieten Tests von Drittanbietern den Verbrauchern Sicherheit, da sie gewährleisten, dass die Unternehmen die besten Praktiken einhalten und sichere Produkte anbieten. 

GMP und GLP im Vergleich

GMP-zertifiziert und GLP-konform klingen ähnlich, beziehen sich aber auf verschiedene Stufen des Produktionsprozesses von Nahrungsergänzungsmitteln, die Sicherheit und Genauigkeit gewährleisten sollen. 

Die gute Herstellungspraxis (Good Manufacturing Practices, GMP) ist eine Reihe von Richtlinien, die Unternehmen befolgen müssen, um die Qualität ihrer Produkte zu gewährleisten, insbesondere für Pharma- und Lebensmittelunternehmen. Unternehmen, die diese Richtlinien befolgen, können ein Zertifikat erhalten, das sie als GMP-zertifiziert ausweist. Sie können auch den Begriff GMP-konform sehen, was bedeutet, dass das Unternehmen die GMP-Vorschriften, -Richtlinien, die gute Herstellungspraxis und die Qualitätsstandards einhält, aber keine zusätzlichen Schritte unternommen hat, um eine offizielle Zertifizierung zu erhalten.

Die Gute Laborpraxis (GLP) beinhaltet die Einhaltung einer Reihe von Regeln und Richtlinien bei der Forschung und Untersuchung im Labor. Dazu gehört die Überwachung der Bedingungen, Prozesse, Dokumentation, Datenintegrität und -zuverlässigkeit sowie der Archivierung von Studien, die in Laboratorien durchgeführt werden;

Allgemeine Bedenken und mögliche Risiken von Nahrungsergänzungsmitteln

Während die Einnahme der richtigen Nahrungsergänzungsmittel in der richtigen Menge die Gesundheit verbessern kann, kann die Einnahme der falschen Nahrungsergänzungsmittel in der falschen Menge mehr schaden als nutzen. Nahrungsergänzungsmittel mit irreführenden Behauptungen, ungenauer Dosierung oder Fehlern in der Kennzeichnung der Inhaltsstoffe können das Risiko von Wechselwirkungen, Toxizität, Risiken und Unwirksamkeit für die Verbraucher erhöhen. 

Darüber hinaus können Unternehmen, die keine sicheren Herstellungsverfahren einhalten oder keine Prüfungen durch Dritte durchführen, das Risiko erhöhen, dass Verbraucher hohen Mengen an Schwermetallen, Pestiziden oder anderen Chemikalien ausgesetzt werden, die schwerwiegende Auswirkungen auf die Gesundheit haben können. 

Mögliche negative Nebenwirkungen von Nahrungsergänzungsmitteln sind:  

  • Allergische Reaktion
  • Leberschäden
  • Organschäden
  • Schädigung des Nervensystems
  • Nierensteine
  • Herzprobleme
  • Erhöhtes Risiko von Blutungen
  • Wechselwirkungen zwischen Medikamenten und Nährstoffen
  • Verminderte Wirksamkeit von Medikamenten
  • Verminderte Wirksamkeit der Anästhesie
  • Anomalien der fötalen Entwicklung  
  • Kurzatmigkeit
  • Ausschlag
  • Schwindel
  • Undeutliche Sprache
  • Übelkeit
  • Erbrechen
  • Kopfschmerzen
  • Verstopfung
  • Durchfall

iHerb's Versprechen, qualitativ hochwertige Produkte zu liefern

Neben dem Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln einer seriösen Marke ist es wichtig, sie von einer seriösen Einkaufsquelle zu beziehen, um sicherzustellen, dass sie nicht manipuliert oder geöffnet wurden oder gefälscht sind. Kurz gesagt, es ist wichtig, wo Sie einkaufen, um zu vermeiden, dass Sie gefälschte Nahrungsergänzungsmittel kaufen.  ;

Wenn es um den sicheren Einkauf von Nahrungsergänzungsmitteln geht, unternimmt iHerb zahlreiche Schritte, um sicherzustellen, dass seine Produkte hochwertig und sicher sind. iHerb arbeitet direkt mit Marken zusammen, die Tests von Drittanbietern zur Qualitätssicherung durchführen, um sicherzustellen, dass die Nahrungsergänzungsmittel authentisch und sicher sind. iHerb stellt auch sicher, dass alle Produktbewertungen von verifizierten Käufern stammen, um irreführende oder betrügerische Bewertungen zu vermeiden. Und da Faktoren wie Temperatur und Luftfeuchtigkeit die Wirkung, Potenz und Effektivität von Nahrungsergänzungsmitteln beeinflussen können, bietet iHerb einen direkten Versand aus einem klimatisierten Lager an, um die Frische der Produkte zu gewährleisten;

Seit Jahren ist iHerb eine vertrauenswürdige Quelle für hochwertige Produkte zum besten Preis. Sie bieten mehr als 50.000 vertrauenswürdige, hochwertige Gesundheits- und Wellnessprodukte an.           

Quellenangaben:

  1.  FDA 101: Nahrungsergänzungsmittel | FDA. Zugriff am 13. April 2025. https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/fda-101-dietary-supplements

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