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Die 3 Essentials für Ihre Gesundheit: Fischöl, Probiotika und Kollagen

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Zwar dominieren Multivitaminpräparate den Gesamtumsatz auf dem Markt für Nahrungsergänzungsmittel, doch drei für die Gesundheit essentielle Präparate stechen besonders hervor und machen einen erheblichen Marktanteil aus: Fischöl, Probiotika und Kollagen. Diese drei Essentials für Ihre Gesundheit haben ein gemeinsames Merkmal – jedes von ihnen zielt auf einen grundlegenden, fundamentalen Aspekt der Förderung der Gesundheit des menschlichen Körpers ab.

In diesem Artikel erfahren Sie, wie jede dieser beliebten Kategorien von Nahrungsergänzungsmitteln zur Förderung der Gesundheit beiträgt und warum sie für viele Menschen so wichtig geworden sind.

Fischöl

Was bringt eine Supplementierung mit Fischöl?

Ein bedeutender Fortschritt in der Ernährungsmedizin ist die Herstellung von hochkonzentrierten Fischölpräparaten, die reich an langkettigen Omega-3-Fettsäuren und frei von schädlichen Substanzen (Lipidperoxide, Schwermetalle, Umweltschadstoffe usw.) sind. Fischölkonzentrate in pharmazeutischer Qualität stellen aufgrund von Problemen wie Quecksilberbelastung eine bessere Alternative zum Verzehr von Fisch dar.

Die meisten Menschen konsumieren zu viel Omega-6-Fettsäuren aus Fleisch, Milchprodukten und Pflanzenölen, wodurch es zu einem Mangel an Omega-3-Fettsäuren kommt. Dies steht mit einem höheren Risiko für chronische Erkrankungen in Zusammenhang. Langkettige Omega-3-Fettsäuren wie EPA und DHA sind wichtig für die Gesundheit.

Potenzieller Nutzen von Fischöl

Langkettige Omega-3-Fettsäuren spielen eine entscheidende Rolle für die Zellmembranen und zur Hemmung von Entzündungen. 

Mangelt es an EPA und DHA in der Ernährung, verändern sich die Zellmembranen und es kommt zur Beeinträchtigung der Wasserbindung und der Nährstoffaufnahme. Diese Störung beeinträchtigt die Zellkommunikation, die hormonelle Regulation und die allgemeinen Körperfunktionen und trägt so zu chronischen Erkrankungen bei. Die Wiederherstellung des Omega-3-Spiegels in den Zellmembranen durch die Einnahme von Fischöl bietet einen erheblichen gesundheitlichen Nutzen.[1]

Langkettige Omega-3-Fettsäuren werden in regulatorische Stoffe umgewandelt, die bei Entzündungen und der Zellreparatur helfen und die allgemeine Gesundheit fördern, indem sie verschiedene Zellmechanismen unterstützen. Diese positiven Eigenschaften wirken sich auf jede Zelle und jedes System im Körper aus, daher hilft Fischöl bei einer Vielzahl von gesundheitlichen Beschwerden, wie in über 1.000 doppelblinden, kontrollierten Studien am Menschen bestätigt wurde. 

Es liegen umfassende Belege dafür vor, dass Fischölpräparate mit EPA und DHA einen gesundheitlichen Nutzen bieten, wenn die Konzentration in den roten Blutkörperchen 8 % übersteigt. Werte unter 4 % stellen ein hohes Risiko für Erkrankungen wie Herzkrankheiten und Demenz bei der Altersgruppe über 60 dar. Studien zeigen, dass Veganer, Vegetarier und manche Allesesser, die kein Fischöl einnehmen, einen niedrigen EPA- und DHA-Spiegel haben. Dadurch ist das Risiko für gesundheitliche Probleme erhöht, insbesondere im Zusammenhang mit Entzündungen und der Herz- und Gehirngesundheit.[1]

So wählen Sie das richtige Fischölpräparat

Achten Sie bei der Wahl eines Fischölpräparats auf einen vertrauenswürdigen Hersteller mit strengen Qualitätskontrollen, um sicherzustellen, dass es frei von Schwermetallen, Pestiziden, Transfettsäuren und anderen schädlichen Bestandteilen ist. Die für die allgemeine Gesundheit empfohlene tägliche Dosierung an EPA und DHA beträgt 1.000 mg. Beachten Sie, dass Sie nicht 1.000 mg Fischöl, sondern 1.000 mg Omega-3-Fettsäuren benötigen. Als zusätzliche Unterstützung können Sie eine tägliche Dosis von bis zu 3.000 mg Omega-3-Fettsäuren in Betracht ziehen.

Zusammenfassung

Fischölpräparate sind eine wertvolle Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die für die Zellgesundheit und die Eindämmung von Entzündungen entscheidend sind. Sie bieten zahlreiche gesundheitsfördernde Wirkungen und helfen bei verschiedenen Erkrankungen. Greifen Sie zu einem seriösen Hersteller mit hohen Qualitätsstandards, um die Vorzüge ohne schädliche Verunreinigungen nutzen zu können. Versuchen Sie, zur Förderung der allgemeinen Gesundheit täglich 1.000 mg EPA und DHA zu sich zu nehmen, wobei bei einer täglichen Zufuhr von bis zu 3.000 mg ein potenzieller gesundheitlicher Nutzen besteht.

Probiotika

Was sind Probiotika?

Probiotika sind die nützlichen Bakterien, Hefen und anderen Mikroorganismen, die den menschlichen Darm besiedeln. Die Hersteller von Probiotika bieten üblicherweise sicher gefriergetrocknete lebende Formen vieler dieser nützlichen Bakterien an. Die wertvollen Mikroorganismen werden in Kapseln, Flüssigkeiten oder Lebensmitteln aufbewahrt und können im menschlichen Darmtrakt wieder zum Leben erweckt werden.

Probiotische Lebensmittel

Probiotische Kulturen sind ebenso in fermentierten Lebensmitteln wie Jogurt, gereiftem und Rohmilchkäse, Kefir, Kimchi, Sauerkraut und Miso enthalten. Die in diesen Produkten enthaltenen spezifischen Mikroorganismen sind vielfältig, enthalten aber üblicherweise Laktobazillen und Bifidobakterien, die zu den häufigsten in probiotischen Präparaten enthaltenen Kulturen zählen.

Gesundheitlicher Nutzen von Probiotika

Probiotika können dazu beitragen, die Gesundheit unseres Mikrobioms zu unterstützen, das sich aus dem genetischen Material der Mikroorganismen in unserem Körper zusammensetzt. Der menschliche Körper beherbergt eine große Anzahl von Mikroorganismen – Bakterien, Viren und Pilze. Schätzungsweise 100 Billionen mikrobielle Zellen aus rund 1.000 Arten leben in einer symbiotischen Beziehung in oder auf uns.

Das menschliche Darmmikrobiom spielt eine bedeutende Rolle für unsere allgemeine Gesundheit. Viele Menschen halten nach probiotischen Präparaten Ausschau, um die Darmflora zu verbessern und damit die allgemeine Gesundheit zu unterstützen. Dass diese Verwendung von Probiotika positive Resultate bringt, belegen aussagekräftige Forschungsergebnisse aus über 1.000 doppelblinden, placebokontrollierten Studien. 

Die Forschung konzentriert sich vorwiegend auf die Verwendung von Probiotika zur Förderung der Magen-Darm-Gesundheit und des Immunsystems, doch die klinische Forschung zeigt auch den erfolgreichen Einsatz von Probiotika zur Förderung vieler anderer Gesundheitsziele.[7,8]

Probiotika können das Darmmilieu verbessern und es für schädliche Mikroorganismen weniger attraktiv machen. Einige probiotische Stämme können sich an die Darmzellen anheften und wirken so als Barriere gegen unerwünschte Bakterien und Hefen.[9]

Probiotika können die Abwehrkräfte stärken. Bestimmte Bakterien können zum Beispiel die Sekretion von IgA steigern, das unseren Darm vor Infektionen schützt. Klinische Studien haben gezeigt, dass Probiotika in der Lage sind, wichtige Immunzellen wie natürliche Killerzellen und Makrophagen zu aktivieren.[10]

Probiotika haben sich bei der Behandlung verschiedener Magen-Darm-Probleme als nützlich erwiesen, insbesondere bei der Vorbeugung und Behandlung von Durchfall im Zusammenhang mit dem Reizdarmsyndrom, Infektionen und Antibiotika. Klinische Studien zeigen, dass die Einnahme von Probiotika während und nach der Behandlung mit Antibiotika die besten Ergebnisse bringt.[9,11-15]

Die Liste der gesundheitlichen Vorteile von probiotischen Präparaten ist lang. So wurde beispielsweise nachgewiesen, dass manche Probiotika einen gesunden Cholesterinstoffwechsel und die Herzgesundheit unterstützen, während andere sich positiv auf Stimmung und Stress, Mundgesundheit und viele weitere gesundheitliche Aspekte auswirken.[16-18]

So wählen Sie das richtige probiotische Präparat

Wie bei Fischöl kommt es auch hier auf die Qualität an. Die Qualität probiotischer Präparate hängt von zwei Hauptfaktoren ab: 

  1. Merkmale des probiotischen Stamms
  2. Angemessene Überlebensfähigkeit 

Die verschiedenen Bakterienstämme können mit Hunderassen verglichen werden. So wie es bei den verschiedenen Hunderassen eine enorme Vielfalt hinsichtlich Größe, Form, Stärke und anderer physischer Merkmale gibt, so gibt es auch bei den Bakterien unterschiedliche Aspekte, selbst wenn sie demselben Stamm angehören. 

Es empfiehlt sich, probiotische Präparate mit bestimmten Stämmen zu verwenden, die in klinischen Studien am Menschen getestet wurden.[19] 

Die Dosierung von probiotischen Präparaten richtet sich oft nach der Anzahl der im Produkt enthaltenen lebenden Organismen, hängt aber vom jeweiligen probiotischen Stamm ab. Wenn ein lebender probiotischer Stamm verwendet wird, ist es wichtig, Produkte zu nutzen, bei denen die Anzahl der lebenden Organismen beim Verfallsdatum gegenüber der Anzahl beim Herstellungsdatum (das nichts zu bedeuten hat) angegeben ist. 

Erfolgreiche Ergebnisse lassen sich oft bei Einnahme von 5–20 Milliarden lebenden Organismen pro Tag erzielen. In bestimmten Fällen sind möglicherweise höhere Dosierungen nötig.

Zusammenfassung

Probiotische Kulturen, also nützliche Bakterien und Mikroorganismen in unserem Darm, sind in probiotischen Präparaten und fermentierten Lebensmitteln enthalten. Probiotika unterstützen die Darmgesundheit, stärken das Immunsystem und helfen bei verschiedenen gesundheitlichen Problemen wie Magen-Darm-Beschwerden. Wählen Sie für optimale Ergebnisse ein Qualitätspräparat mit getesteten Stämmen.

Kollagen

Was ist Kollagen? Was bewirkt es?

Kollagen, das am häufigsten im Körper vorkommende Protein, hält Zellen und Strukturen zusammen. Gemeinsam mit Hyaluronsäure und Elastin bildet es den „intrazellulären Kitt“, der die Körperzellen zusammenhält. Kollagen ist wichtig für Bindegewebe wie Sehnen, Bänder und die Stützschicht der Haut, die Dermis. Unser größtes Organ ist die Haut, die zu 70 % aus Kollagen und Bindegewebe besteht.

Knochen sind reich an Kollagen – sein Anteil macht 30–40 % aus. Kollagen fungiert als strukturelle Matrix für die Knochenmineralisierung. Ein verminderter Gehalt an Knochenkollagen trägt dazu bei, dass die Knochendichte mit zunehmendem Alter, insbesondere bei Frauen, abnimmt, wodurch die Mineralbindungsstellen und die Knochenfestigkeit beeinträchtigt werden. Ist der Kollagengehalt gering, wird der Knochen spröder, wodurch das Knochenbruchrisiko deutlich ansteigt.

Kollagenpräparate helfen dem Körper, seine eigenen Kollagenstrukturen effizienter aufzubauen. Kollagenpeptide sind leichter zu absorbieren und bieten gesundheitliche Vorteile. Diese Präparate werden aus Kühen, Hühnern, Schweinen und Fischen gewonnen.

Gesundheitliche Vorzüge von Kollagen

Klinische Studien haben gezeigt, dass die Einnahme von Kollagenpeptiden die Gesundheit von Gelenken, Haut, Haaren und Nägeln erheblich verbessern kann. Auch wenn diese Präparate bei Personen über 40 am stärksten ausgeprägt sind, bieten sie in jedem Alter Vorteile.[20-24] 

Die Vorteile sind vor allem bei Menschen über 40 spürbar, da die Fibroblasten, die Kollagen und anderes Bindegewebe bilden, mit zunehmendem Alter rapide abnehmen. Dies führt zu Faltenbildung und Erschlaffung der Haut aufgrund von Kollagenverlust, zu Gelenksteifigkeit und zu Entzündungen. Eine Supplementierung mit Kollagenpeptiden kann helfen, da diese die Bausteine für die Kollagensynthese liefern.

Kollagenpeptide unterstützen den gesamten Körper und werden vor allem als Nahrungsergänzungsmittel für die „Schönheit von innen“ verwendet. Studien zeigen, dass sie zur Erhaltung der Hautelastizität und Hautfeuchtigkeit beitragen können, wodurch die Anzeichen von Hautalterung verringert und feine Fältchen geglättet werden können, insbesondere bei konsequenter Einnahme über mindestens sechs Monate. In Studien wurden üblicherweise tägliche Dosierungen von 5 g verwendet.[21-23] 

Zusammenfassung

Kollagen, das wichtigste Protein des Körpers, ist unverzichtbar für Haut und Knochen. Präparate fördern die Kollagensynthese und kommen der Gelenk- und Hautgesundheit zugute. Studien zeigen bei konsequenter Einnahme eine verbesserte Hautelastizität und -feuchtigkeit.

Fazit

Entdecken Sie die Top 3 der unverzichtbaren Präparate für Ihr Wohlbefinden auf dem Markt für Nahrungsergänzungsmittel: Fischöl für Omega-3-Fettsäuren, Probiotika für die Darmgesundheit und Kollagen für Haut und Gelenke. Wählen Sie hochwertige Hersteller für optimale Ergebnisse!

Quellenangaben:

  1. Dicklin MR, Anthony JC, Winters BL, Maki KC. Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acid Status Testing in Humans: A Narrative Review of Commercially Available Options. J Nutr. 2024 Mar 22:S0022-3166(24)00164-0. 
  2. Thompson M, Hein N, Hanson C, Smith LM, Anderson-Berry A, Richter CK, Stessy Bisselou K, Kusi Appiah A, Kris-Etherton P, Skulas-Ray AC, Nordgren TM. Omega-3 Fatty Acid Intake by Age, Gender, and Pregnancy Status in the United States: National Health and Nutrition Examination Survey 2003⁻2014. Nutrients. 2019 Jan 15;11(1):177.
  3. Choi H, Kim JY, Lee KH, et al. Omega-3 fatty acids supplementation on major cardiovascular outcomes: an umbrella review of meta-analyses of observational studies and randomized controlled trials. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2021 Feb;25(4):2079-2092. 
  4. Gao Z, Zhang D, Yan X, Shi H, Xian X. Effects of ω-3 Polyunsaturated Fatty Acids on Coronary Atherosclerosis and Inflammation: A Systematic Review and Meta-Analysis. Front Cardiovasc Med. 2022 Jun 20;9:904250. 
  5. Calder PC. Omega-3 fatty acids and inflammatory processes: from molecules to man. Biochem Soc Trans. 2017 Oct 15;45(5):1105-1115. 
  6. Kavyani Z, Musazadeh V, Fathi S, Hossein Faghfouri A, Dehghan P, Sarmadi B. Efficacy of the omega-3 fatty acids supplementation on inflammatory biomarkers: An umbrella meta-analysis. Int Immunopharmacol. 2022 Oct;111:109104.
  7. da Silva TF, Glória RA, Americo MF, Freitas ADS, de Jesus LCL, Barroso FAL, Laguna JG, Coelho-Rocha ND, Tavares LM, le Loir Y, Jan G, Guédon É, Azevedo VAC. Unlocking the Potential of Probiotics: A Comprehensive Review on Research, Production, and Regulation of Probiotics. Probiotics Antimicrob Proteins. 2024 Mar 28. 
  8. Lee ES, Song EJ, Nam YD, Lee SY. Probiotics in human health and disease: from nutribiotics to pharmabiotics. J Microbiol. 2018;56(11):773-782.
  9. Rau S, Gregg A, Yaceczko S, Limketkai B. Prebiotics and Probiotics for Gastrointestinal Disorders. Nutrients. 2024 Mar 9;16(6):778.
  10. Miller LE, Lehtoranta L, Lehtinen MJ. Short-term probiotic supplementation enhances cellular immune function in healthy elderly: systematic review and meta-analysis of controlled studies. Nutr Res. 2019 Apr;64:1-8
  11. Yang R, Jiang J, Ouyang J, Zhao Y, Xi B. Efficacy and safety of probiotics in irritable bowel syndrome: A systematic review and meta-analysis. Clin Nutr ESPEN. 2024 Apr;60:362-372. doi: 10.1016/j.clnesp.2024.02.025. Epub 2024 Feb 29. PMID: 38479936.
  12. Miller LE, Ouwehand AC, Ibarra A. Effects of probiotic-containing products on stool frequency and intestinal transit in constipated adults: systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Ann Gastroenterol. 2017;30(6):629-639.
  13. Wang F, Zhao T, Wang W, Dai Q, Ma X. Meta-analysis of the efficacy of probiotics to treat diarrhea. Medicine (Baltimore). 2022 Sep 23;101(38):e30880. 
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  15. Blaabjerg S, Artzi DM, Aabenhus R. Probiotics for the Prevention of Antibiotic-Associated Diarrhea in Outpatients-A Systematic Review and Meta-Analysis. Antibiotics (Basel). 2017;6(4):21.
  16. Khan S, Ahmad F, Khalid N. Applications of Strain-Specific Probiotics in the Management of Cardiovascular Diseases: A Systemic Review. Mol Nutr Food Res. 2024 Mar 29:e2300675.
  17. El Dib R, Periyasamy AG, de Barros JL, et al. Probiotics for the treatment of depression and anxiety: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Clin Nutr ESPEN. 2021 Oct;45:75-90. 
  18. Inchingolo F, Inchingolo AM, Malcangi G, et al. The Benefits of Probiotics on Oral Health: Systematic Review of the Literature. Pharmaceuticals (Basel). 2023 Sep 16;16(9):1313. 
  19. Pramanik S, Venkatraman S, Karthik P, Vaidyanathan VK. A systematic review on selection characterization and implementation of probiotics in human health. Food Sci Biotechnol. 2023 Jan 10;32(4):423-440. 
  20. Martínez-Puig D, Costa-Larrión E, Rubio-Rodríguez N, Gálvez-Martín P. Collagen Supplementation for Joint Health: The Link between Composition and Scientific Knowledge. Nutrients. 2023 Mar 8;15(6):1332.
  21. Kim DU, Chung HC, Choi J, Sakai Y, Lee BY. Oral Intake of Low-Molecular-Weight Collagen Peptide Improves Hydration, Elasticity, and Wrinkling in Human Skin: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study. Nutrients. 2018 Jun 26;10(7):826
  22. Evans M, Lewis ED, Zakaria N, Pelipyagina T, Guthrie N. A randomized, triple-blind, placebo-controlled, parallel study to evaluate the efficacy of a freshwater marine collagen on skin wrinkles and elasticity. J Cosmet Dermatol. 2021 Mar;20(3):825-834. 
  23. Inoue, N., Sugihara, F. and Wang, X. Ingestion of bioactive collagen hydrolysates enhance facial skin moisture and elasticity and reduce facial ageing signs in a randomised double-blind placebo-controlled clinical study. J. Sci. Food Agric. 2016;96: 4077–4081. 

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